Evaluacion Practica: Necrosis Celular

Por: Laura Nelly Quirino Diego


Objetivo: Identificar en que dilución de ácido se da la necrosis celular en un frotis sanguíneo.

Introducción:

Necrosis Celular
comprende un estado irreversible de la célula, con incapacidad de mantenimiento de la integridad de la membrana plasmática y escapatoria de elementos citoplasmáticos, desnaturalización de las proteínas por autólisis o proveniente de enzimas líticas de leucocitos vecinos; ya que la necrosis atrae los componentes de la inflamación. Todos estos cambios condenan a la célula a perder su función específica, y solamente forma parte de restos celulares que serán fagocitados por los macrófagos.

Los cambios típicos de una célula necrótica son: aumento de la eosinofilia y apariencia homogénea, por perdida de ARN y por desnaturalización proteica; aparición de la figura de mielina; en el núcleo picnosis, cariorrexis y cariolisis.

Tipos de Necrosis

Dependiendo del mecanismo lesional existen varios tipos de necrosis:

• Necrosis coagulativa: se produce a causa de isquemia tisular que genera una coagulación de las proteínas intracelulares, haciéndola inviable (es lo que se produce por ejemplo en el infarto agudo de miocardio). La zona de necrosis es sustituida por tejido fibroso
• Necrosis con licuefacción: en este caso se produce una autólisis rápida que hace que la zona necrosada quede licuada. Es típico del sistema nervioso central
• Necrosis grasa:
  • a. Traumática: no es habitual, se produce por un traumatismo que sobrepasa las capacidades de adaptación celular
  • b. Una serie de acontecimientos fisiológicos o patológicos generan unos cambios bioquímicos en la célula y ésta "decide" su propia muerte, de una forma ordenada, disgregándose en pequeñas vesículas que serán fagocitadas por los macrófagos y sin mayor repercusión para el tejido en cuestión (podríamos denominarla suicidio).

• Necrosis gangrenosa.

• Necrosis fibrinoide.

• Necrosis caseosa.

Material:

• Microscopio
• Porta y cubreobjetos
  
• Matraz volumétrico
• 1 Pipeta
• 1 Perilla
• 6 Tubos de ensaye
• Gradilla

Reactivos:

• Ácido sulfúrico
• Agua destilada
  
• Muestra de sangre venosa

Procedimiento:

1. Preparar solución de ácido sulfúrico 1 molar.
2. Realizar diluciones de la solución de ácido sulfúrico hasta 10-5.
3. Hacer un frotis con la muestra sanguínea y agregar una gota de dilución comenzando de menor a mayor concentración.
4. Observar al microscopio cada muestra identificando en que dilución ocurre la necrosis de las celular.

Observaciones:

Al utilizar ácido sulfúrico como agente hemolizador pudimos observar que a diferencia de las pruebas realizadas con ácido nítrico y ácido clorhídrico la necrosis celular se logro en una dilución de menor concentración, observandola en el frotis hecho con la dilución de 10-4.

Toxicologia: Necrosis Celular

Por: Marco Antonio Díaz González

Objetivo.

Que los alumnos a traves de la observacion y seguimiento de un metodo aprendan a obtener una muestra sanguinea.

Observar la sangre con acido clorhídrico al microscopio, asi mismo observar en que disolución se rompen los eritrocitos de la sangre.

Material:

- 6 tubos de ensayo grandes

- 1 pipeta Pasteur

- 6 portaobjetos.

- 6 cubreobjetos

- 1 gradilla

- 1 microscopio

- 1 mechero

- 2 tubos de ensayo con anticoagulante

- 2 jeringas

- Ligadura

- Torundas

- Bisel

- Vacutainer

- Algodón con alcohol.

Soluciones

- HCl

Procedimiento

1.- tomar muestra de sangre: buscar la vena, ejercer presión en el brazo y amarrar la ligadura, desinfectar el lugar donde se va a tomar la muestra, preparar el bisel y el tubo, picar en el área desinfectada, extraer la muestra de sangre.

2.- preparar la solución de HCl

3.-en un tubo de ensayo se ponen 10 ml. De HCl.

4.-hacer la disolución en 6 tubos de ensayo.

5.-colocar una gota de sangre en un portaobjetos

6.- hacer un frotis

7.- agregar una gota de HCl en la muestra de sangre.

8.- cubrir el portaobjetos con un cubreobjetos

9.- se deja secar

10.- se observa al microscopio

11.- realizar lo m ismo en cada disolución de tubo de ensayo, para observar en que disolución se rompen los eritrocitos.

Observación:

En las disoluciones se observan los eritrocitos en la disolución de HCl y estaban rotos.

Conclusión:

Llegamos a la conclusión de que nosotros al tomar la muestra de sangre y observarla al microscopio con HCl

Y observamos al microscopio como los eritrocitos se rompían.

VALOR UMBRAL DEL SABOR

Los métodos del valor umbral son un grupo de algoritmos cuya finalidad es segmentar gráficos rasterizados, es decir separar los objetos de una imagen que nos interesen del resto. Con la ayuda de los métodos de valor umbral en las situaciones más sencillas se puede decidir qué pixeles conforman los objetos que buscamos y qué pixeles son sólo el entorno de estos objetos. Este método es especialmente útil para separar el texto de un documento del fondo de la imagen (papel amarillento, con manchas y arruguitas por ejemplo) y así poder llevar a cabo el reconocimiento óptico de texto (OCR) con más garantías de obtener el texto correcto. Esto es especialmente útil si queremos digitalizar libros antiguos, en los que el contraste entre el texto (que ya ha perdido parte de sus pigmentos) y el papel (oscurecido y manoseado) no es demasiado elevado.
Cualquier toxina microbiana que no es secretada o liberada por la célula más que cuando tiene lugar la lisis celular. Puede estar unida a la superficie celular o ser intracelular.

Una exotoxina es una toxina secretada por un microorganismo como bacterias, protozoos y algunos hongos y algas.Las exotoxinas son muy potentes y pueden causar gran daño al hospedador al destruir sus células o perturbar el normal metabolismo celular; pueden ser secretadas, o, al igual que las endotoxinas, pueden ser liberadas durante la lisis celular.
La mayoría de las exotoxinas pueden ser destruidas por el calor. Pueden ejercer efectos en forma local o producir efectos sistémicos. Entre las más conocidas se encuentran la toxina botulínica producida por Clostridium botulinum, la exotoxina de Corynebacterium diphtheriae que se produce en la enfermedad de la difteria.

La practica sobre detectar el valor umbral consistio en lo siguiente.

OBJETIVO: Detectar el valor umbral del sabosr en cada uno de los TANG

MATERIAL:

TANG DE FRESA Y DE NARANJA

10 TUBOS DE ENSAYO

2 RECIPIENTES DE DOS LITROS

4l DE AGUA

GOTEROS PARA CADA INTEGRANTE DEL EQUIPO

UNA GRADILLA

1._Disolvimos el TANG de fresa y de naranja en los dos litros de agua como lo indicaba el sobre.

2._Se tomaron 10ml de cada uno de los sabores para hacer diluciones desde diez a la menos uno hasta diez a la menos cinco.

3._Cuando todas las diluciones estaban listas se comenzo a probar desde la dilucion de diez a la menos cinco hasta diez a la menos uno en ambos sabores.

CONCLUSIONES:

El valor umbral quer resulto de probar los dos sabores es de que en la disolucion diez ala menos tres la mayoria detecto el sabor.

POR:ABIGAIL AZURY CONSUELO BLANCAS

LIPIDOS

POR:ABIGAIL AZURY CONSUELO BLANCAS

OBJETIVO: que el alumno efectue pruebas en los aceites y grasas comestibles de uso comun y determinar algunas de sus caracteristicas

MATERIAL

12 TUBOS DE ENSAYO

1 VASO DE P.P

1 GRADILLA

1 VARILLA DE VIDRIO

1 PIPETA

2 TAPONES DE TUBO DE ENSAYO

1 MECHERO

1 SOPORTE CON ANILLO Y TELA DE ASBESTO

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).

PROCEDIMIENTO

SOLUBILIDAD DE LIPIDOS

Coloque en una gradilla 5 tubos y numerelos del 1_5 ponga en cada uno una pequeña porcion de manteca de res añadales a cada tubo 2ml de los siguientes solventes agua etanol frio,etanol caliente,eter y cloroformo agite cada tubo.

OBSERVACIONES

solo se disolvio con el cloroformo y el etanol caliente

2._Introduzca una varilla de vidrio en el tubo con eter y coloca una gota de esta solucion en un papelfiltro; deje que se evapore el eter.posteriormente coloque unas gotas de agua y deje secar el papel

OBSERVACIONES:

se pudo observar que apesar de que se seco quedo la gota marcada en el papel.

3.-Repita el paso unoydos pero ahora con manteca de cerdo y mantequilla

OBSERVACIONES

no se disolvio con agua y etanol frio.

4.-En un tubo de ensayo coloque una porcion de manteca vegetal, añada 2ml de agua y caliente a baño maria. despues añada 2ml de sosa alcoholica (pese .5 gr de sosa y disuelva con 3ml de alcohol)y caliente de nuevo

OBSERVACIONES

SE DISOLVIO LENTAMENTE CON LA SOSA

5._Coloque una gradilla 4 tubos de ensayo y numerelos en cada una vierta 1ml de glicerina y añada respectivamente 3ml de los siguientes solventes:

agua,etanol.eter y cloroformo,

OBSERVACIONES

LO realizamos con aceite y se disolvio con el cloroformo solamente

6.-Repita el paso N2 y comparelo con los anteriores.

CUESTIONARIO

¿QUE RS UN LIPIDO SATURADO?yienen enlaces sinples en los atomos de carbon

¿ COMO IDENTIFICA A LOS LIPIDOS INSATURADOS?uno o varios enlaces dobles

¿QUE PRODUCTO CONSIDERA QUE SE ENRANCIA CON MAYOR FELICIDAD?

la manteca

LIPIDOS

SAPONIFICACION DE GRASAS

POR: EFRAIN NIETO RIVERA

La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o álcalino, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos tienen la particularidad de ser anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.
El método de saponificación en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente sosa cáustica (NaOH), agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza esta a ponerse pastosa.
La reacción que tiene lugar es la saponificación y los productos son el jabón y la glicerina:
Grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina

OBJETIVO DE LA PRACTICA COMPROBAR LA SAPONIFICACION DE LAS GRASAS

MATERIAL:

3 MATRACES ERLENMEYER

1VASO DE PP GRANDE 450ml

1 MECHERO DE BUNDSEN

SOPORTE CON ANILLO Y TELA DE ASBESTO

VARILLA DE VIDRIO

PROBETA GRADUADA

1 GRADILLA CON 5 TUBOS DE ENSAYE

1 EMBUDO DE FILTRACION

PAPEL FILTRO

INDICADOR PIPETA

SUSTANCIAS:

ACEITE DE OLIVO

SOLUCION DE SOSA AL 30% DE ETANOL

SOLUCION SATURADAD DE NaCl

PROCEDIMIENTO

en un vaso de pp 250ml pese 5g de aceite de olivo

2._ caliente en baño maria y agregue poco a poco 20ml de la solucion etanolica agite constantemente con una varilla de vidrio

cuando de halla terminado la adicion continue calentando con agitacion

Para saber si la saponificacion a concluido se extrae un poco de l muestra a un tubo de ensaye y se le agrega 5ml de H2O

si la mezcla se disuelve completamente ha concluido la reaccion

Agregue 30ml de la solucion saturada de NaCl o KCl siga calentando sin dejar de agitar

Filtre la solucion de la grasa saponificable, lo importante es lo que quede en el papel filtro enjuague el filtrado y dele forma a su jabon.

CONCLUSION si se realizo la saponificacion.