Dosis letal en poblaciones de distinta masa

Por: Alejandro Albarran Angeles

OBJETIVO: El alumno pruebas necesarias para determinar la toxicidad de un aditivo alimentario.

INTRODUCCION:

Dosis Letal

La dosis letal, también conocida por sus siglas en inglés LD (lethal dose), es una forma de expresar el grado de toxicidad de una sustancia o radiación. Como la resistencia a una sustancia o una radiación puede variar de un sujeto a otro, se expresa como la dosis tal a la que de una población de muestra dada, un porcentaje dado muere.

Como norma general se utiliza la dosis semiletal o LD₅₀ que indica en toxicología los miligramos de una sustancia necesarios por kilogramo de peso de un animal para matar al 50% de la población.

DL50: Dosis letal mediana para la toxicidad aguda por ingestión es la dosis única obtenida estadísticamente de una sustancia de la que cabe esperar que, administrada por vía oral, cause la muerte de la mitad de un grupo de ratas albinas adultas jóvenes en el plazo de 14 días. El valor de la LD₅₀ se expresa en términos de masa de la sustancia suministrada por peso de animal sometido al ensayo (mg/kg).

Los valores de LD₅₀ dependen de varios factores: el sistema biológico o animal, la raza, sexo, edad, dieta, etc. Así, en el caso del insecticida DDT, la DL50 es de 87 mg/kg de peso corporal cuando se administra por vía oral en ratas, pero alcanza 150 mg/kg de peso corporal en perros


MATERIAL:

• · AGITADOR
• · GRADILLA
• · 15 TUBOS DE ENSAYO
• · 4 PIPETAS PASTEUR
• · FRASCOS
• MATRAZ AFORADO DE 100ml

REACTIVOS:

• · SOLUCION “SPT”(SUSTANCIA POTENCIALMENTE TOXICA)NITRATO DE PLATA
• · SOLUCIO “FM”(FACTOR MASA)3g/l de NaCl
• · SOLUCION “JGR”(JUGO GASTRICO) CROMATO DE POTASIO
• SOLUCION “CR”(COMIDA) SOLUCION ACIDO ACETICO}

PROCEDIMIENTO:

1.-La solución”fm” representa la masa de cada rata. Escoge el tamaño de 6 individuos los cuales deben ser de distinta masa.

Masa en gramos	Gotas de “FM”	Masa en gramos	Gota de “FM”
150	3	350	7
200	4	400	8
250	5	450	9
300	6	500	10

2.- Anota en la tabla los datos del n° de gotas de “FM” que representen los individuos escogidos. Coloca las gotas de “FM” en los tubos rotulados del 1-6

3.-Añade los reactivo de acuerdo a la siguiente tabla

	l-1	l-2	l-3	l-4	l-5	l-6
Gotas “FM”	3	5	6	7	8	10
Gotas ”JGR”	1	1	1	1	1	1
Gotas “CR”	1	1	1	1	1	1
Gotas “SPT”	3	9	10	11	13	15
Color	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio
Sana/enferma/muerta

	l-1	l-2	l-3	l-4	l-5	l-6
Gotas “FM”	6	6	6	6	6	6
Gotas ”JGR”	1	1	1	1	1	1
Gotas “CR”	1	2	3	4	5	6
Gotas “SPT”	7	9	13	15	16	18
Color	ROJO	ROJO	ROJO	Amarillo turbio	Amarillo turbio	BLANQUISCO
Sana/enferma/muerta	muerta	muerta	muerta	enferma	enferma	sana

	l-1	l-2	l-3	l-4	l-5	l-6
Gotas “FM”	16	16	16	16	16	16
Gotas ”JGR”	1	1	1	1	1	1
Gotas “CR”	1	2	3	4	5	6
Gotas “SPT”	13	15	19	21	25	27
Color	ROJO	ROJO	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio	Amarillo turbio
Sana/enferma/muerta	muerta	muerta	enferma	enferma	enferma	enferma